為深入落實食品安全“兩個責任”要求，夯實食品安全風險防控基礎，近日，連云港經(jīng)開區(qū)組織召開食品銷售企業(yè)落實主體責任推進會，進一步強化食品銷售企業(yè)主體責任意識，各市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員及各類商超負責人等80余人參加會議。

會議對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)督管理總局令第60號）進行了詳細的培訓解讀，并對全區(qū)食品銷售企業(yè)落實主體責任進行安排部署，要求企業(yè)建立健全食品安全管理制度，結合實際制定食品安全風險管控清單，細化食品安全員、總監(jiān)、負責人崗位職責，嚴格落實自查要求，扎實開展日管控、周排查、月調度，及時處理風險隱患，守牢食品安全底線。

會議還對各銷售主體如何規(guī)范使用“江蘇食品經(jīng)營”系統(tǒng)操作系統(tǒng)進行“手把手”現(xiàn)場指導，建立了區(qū)食品銷售企業(yè)落實主體責任工作群，方便與企業(yè)溝通交流，及時解答企業(yè)疑問，助力食品銷售企業(yè)落實主體責任工作高效開展。

下一步，連云港經(jīng)開區(qū)將持續(xù)加大對各銷售企業(yè)落實主體責任推進力度，督促指導各銷售主體規(guī)范提升，確保我區(qū)食品銷售企業(yè)落實主體責任工作扎實開展，取得實效。

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