金鄉(xiāng)縣從大蒜品種培育入手，實(shí)施“強(qiáng)芯”工程，著力突破關(guān)鍵核心和“卡脖子”技術(shù)，從源頭上推動(dòng)大蒜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。一是建設(shè)大蒜種質(zhì)資源庫。建設(shè)了3處大蒜種質(zhì)資源圃規(guī)模化收集種植國內(nèi)外大蒜種質(zhì)資源500余份，建立了高效完善的種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定評(píng)價(jià)、基因發(fā)掘與種質(zhì)創(chuàng)新技術(shù)體系，現(xiàn)已篩選優(yōu)質(zhì)、特色、功能新型新品種7個(gè)，正在申請(qǐng)備案5個(gè)。培育成功的獨(dú)頭蒜新品種獨(dú)頭率達(dá)95%以上，填補(bǔ)了北方獨(dú)頭大蒜種子的空白。二是加大科技研發(fā)扶持。組織推薦大蒜種子企業(yè)積極申報(bào)省級(jí)良種工程項(xiàng)目、鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新提振行動(dòng)計(jì)劃、農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目等省市級(jí)項(xiàng)目，實(shí)施縣級(jí)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃及產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目，對(duì)大蒜種質(zhì)培育及創(chuàng)新予以重點(diǎn)支持，先后推薦20余家企業(yè)獲批政策補(bǔ)助資金600余萬元。三是產(chǎn)學(xué)研合作開展研究。多次召開科技助推大蒜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)，邀請(qǐng)國內(nèi)50余所知名高校專家專題研討定向，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院麻類研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)知名高校院所創(chuàng)建院士工作站、大蒜產(chǎn)業(yè)研究院及科技協(xié)同示范基地等平臺(tái)，開展大蒜基因測序、基因編輯等先進(jìn)的分子育種研究。組建了金鄉(xiāng)縣大蒜研究所、山東省大蒜工程技術(shù)研究中心、大蒜產(chǎn)業(yè)研究院、大蒜農(nóng)科驛站等一批大蒜科技研發(fā)機(jī)構(gòu)，先后與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、航天育種基地、深圳華大生物能源科技公司合作，致力突破大蒜新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品。推廣新品種新技術(shù)20余項(xiàng)，開展大蒜種植管理培育130余次，受理并解決群眾相關(guān)技術(shù)難題及咨詢600余次，全面提升大蒜種植科技管理水平。為大蒜生態(tài)食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的生態(tài)基礎(chǔ)保障！