為做好生態(tài)特色食品在研科技項(xiàng)目的跟蹤調(diào)研和服務(wù)工作，促進(jìn)項(xiàng)目順利實(shí)施，確保項(xiàng)目取得成效。12月6日,省科技廳邀請(qǐng)貴州大學(xué)有關(guān)專家,赴黔南州對(duì)貴州成有王記善沅食品有限公司承擔(dān)的《5℃花青素酸梅湯智能化工藝提升與營(yíng)養(yǎng)功能品質(zhì)優(yōu)化》實(shí)施情況開展調(diào)研及服務(wù)工作，省科技廳農(nóng)村處、省科技情報(bào)所有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加調(diào)研。

調(diào)研團(tuán)一行實(shí)地察看了貴州成有王記善沅食品有限公司生產(chǎn)廠房和相關(guān)設(shè)備，與相關(guān)負(fù)責(zé)同志進(jìn)行了深入座談，并詳細(xì)聽取了科技項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)項(xiàng)目實(shí)施情況及存在的困難和問題的介紹，有關(guān)專家針對(duì)企業(yè)提出的物聯(lián)網(wǎng)集成應(yīng)用軟件開發(fā)、營(yíng)養(yǎng)功能物質(zhì)篩選分析等問題進(jìn)行了解答和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。隨后，廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技處有關(guān)同志對(duì)企業(yè)的問題和困難以及相關(guān)科技項(xiàng)目服務(wù)需求情況進(jìn)行了收集，并針對(duì)性地進(jìn)行了回應(yīng)。

省科技廳農(nóng)村處同志指出，從項(xiàng)目的實(shí)施情況來看，項(xiàng)目實(shí)施順利進(jìn)行，接下來，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和相關(guān)的企業(yè)要嚴(yán)格按項(xiàng)目任務(wù)書明確的指標(biāo)任務(wù)和國(guó)家有關(guān)要求科學(xué)規(guī)劃、規(guī)范管理，將科技作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，及時(shí)把握政策機(jī)遇，結(jié)合自身特色，加強(qiáng)與高校、科研院所的合作，加大人才培養(yǎng)力度，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的創(chuàng)新管理，在食品加工行業(yè)起到示范帶動(dòng)作用。